西米露的做法大全（西米露的做法大全家常 西米露的做法教程）

本文目录一览：

• 1、西米露怎么煮
• 2、绿豆西米露的做法大全
• 3、水果西米露的做法
• 4、电饭煲红豆西米的做法大全
• 5、西米露的做法大全
• 6、西米露是什么,怎么做的?

西米露怎么煮

煮至西米剩少量白芯时关火，焖10分钟至完全透明，捞出过冷水并冷藏备用。搭配食材：准备水果（如提子、龙眼）切块，与冷却的西米混合。倒入冰镇牛奶或椰浆（比例建议牛奶400ml+椰浆100ml），可加少量碎冰糖调味（甜度不超过总重15%）。进阶版玉米西米露 玉米粒焯水3分钟保留脆感，或炒至微焦香。

西米露的煮制方法如下：准备材料 主料：西米100克辅料：芒果150克、椰奶250克、清水适量煮制西米 烧开水：往锅内倒入适量清水，大火烧开。下西米：将冲洗过的西米倒入锅中，边煮边搅拌，以防止西米粘连在一起。煮至半透明：大约煮15分钟，直到西米中间剩下一点小白点。

西米露怎么煮熟得快 首先：稍大的锅中加入足够的凉水。西米煮熟时会大大膨胀，需要足够的水才能吸收。高火煮沸后，加入西米并转到中小火，加盖煮10分钟，不时打开锅盖，搅拌几次。避免粘锅，时间到了，关掉火，盖上锅盖，继续煮20分钟。第二：打开盖子，看西米还有硬核。

西米分两次沸水煮至全透明（先煮至半透明，换水再煮）。搭配菠萝、草莓、猕猴桃等水果丁，牛奶微糖煮沸后混合，冷藏后食用。玉米西米露 玉米粒水煮3分钟保留脆感，或炒至焦香。与煮好的西米混合时，牛奶需冷藏至3℃以下，甜度控制在原料总重的15%以内。

绿豆西米露的做法大全

1、步骤：1 处理绿豆浸泡：绿豆提前用清水浸泡2小时（或冷藏隔夜），缩短煮制时间。煮绿豆：泡好的绿豆洗净，加1升清水大火煮沸，转中小火煮30-40分钟至绿豆开花软烂。 喜欢细腻口感的可以用勺子压碎部分绿豆，或直接用搅拌机打碎。

2、将煮好的绿豆汤加入冰糖或白糖调味，待糖融化后倒入西米搅拌均匀。冷藏后食用更佳，可依喜好添加椰汁、牛奶或水果（如芒果、西瓜）。懒人高压锅版绿豆洗净后与西米、沸水一同放入电高压锅，选择“煮粥”模式一键完成。开盖后加糖搅拌，静置10分钟让西米吸收汤汁变浓稠。

3、西米需用沸水浸泡10分钟（不可用冷水，否则易散），沥干备用。锅中水烧开，倒入西米，中火煮15分钟至半透明（留一点白芯），关火焖20分钟至完全透明，捞出过凉水备用。煮绿豆 绿豆洗净，加清水和陈皮（可选），大火煮沸后转小火慢炖30-40分钟，至绿豆开花软烂。

4、绿豆西米露加蜂蜜的最简单三步做法 煮西米锅中水烧开后倒入西米，中火煮15分钟至边缘透明，关火焖10分钟至完全透明，捞出过凉水备用。煮绿豆绿豆提前浸泡2小时（或冷冻1小时加速开花），加清水煮至软烂，喜欢清爽口感的可撇去浮起的豆衣。

5、绿豆西米露的做法主要有以下几种：做法一： 准备食材：绿豆300g，西米200g，红糖一块，水适量。 煮西米：锅中放水煮开，倒入西米，煮的过程中不断搅拌以防粘锅，煮15分钟后关火。将煮好的西米过凉水备用。 煮绿豆：绿豆洗净，放入3L的水中，开大火盖上锅盖煮20分钟。

6、绿豆红豆西米露的详细做法传统煮法（砂锅/普通锅版）食材准备：红豆、绿豆各50克 西米30克 冰糖/代糖适量 椰汁或牛奶200毫升（可选）清水约1升 步骤：预处理豆类：红豆和绿豆提前浸泡6小时（或冷冻2小时加速软化），洗净后沥干。

水果西米露的做法

1、各种西米露的做法主要包括椰汁西米露、芒果西米露和水果杂烩西米露等。椰汁西米露 原料：西米、椰粉、鲜奶。做法：煮西米：锅中烧开水后改小火，将淘好的西米放入锅中煮。煮的过程中需不断搅拌，直至西米内部仅余小白点时关火。过凉水：将煮好的西米捞出，过凉水以防止粘连。

2、水沸后倒入西米，中火煮15分钟，期间搅拌防粘底。关火焖10分钟至西米完全透明，捞出过冷水沥干备用。处理水果 芒果切丁或搅拌成泥增添浓稠感；黄桃等其他水果切小块。混合调配 将西米、水果放入碗中，倒入椰汁或牛奶，加糖调味。轻轻搅拌，冷藏2小时以上让西米充分吸收椰香。

3、水果西米露的做法如下： 准备原料： 西米 椰汁 纯牛奶 火龙果 西瓜 煮西米： 将西米放入滚水中烧开，然后转小火，并用勺子不停搅拌，以防沾底烧焦。 煮约1520分钟，直至西米由白色变为半透明状，此时西米已熟，但颜色尚未达到最佳。 关火，盖上锅盖闷10分钟左右，西米将完全变为透明状。

4、就说说简单的火龙果西米露和芒果西米露的做法哈，其他水果的做法也是一样的。将水果切成小块，舀适量熟西米到碗里，加入白砂糖(加糖量根据自己的口味儿来)，放入适量水果，倒入纯牛奶，搅拌均匀，量根据实际情况来定。

电饭煲红豆西米的做法大全

1、g红豆提前浸泡4小时（或隔夜），泡发后洗净放入电饭煲。加清水没过红豆2指节，选择煮粥模式煮40分钟至软烂。加入2块冰糖（约15g）搅拌至融化，收汁至浓稠备用。西米煮制：另起锅烧开水，水沸后倒入50g西米（无需浸泡）。边煮边搅拌15分钟，关火焖10分钟至透明，过冷水沥干。

2、处理红豆 浸泡：红豆提前用清水浸泡4小时以上（或隔夜），缩短煮制时间。煮红豆：泡好的红豆加水（5升），大火煮沸后转小火慢煮40分钟至红豆开花出沙。省时技巧：用高压锅/电饭煲，上汽后压20分钟即可。调味：红豆煮软后加糖，搅拌至融化，关火备用。

3、西米的做法主要包括以下几种：红豆西米糕：准备材料：红豆、西米、红糖。制作步骤：将红豆放入电饭锅煮烂，期间将西米提前在水中浸泡一个小时。红豆煮烂后，将西米与红豆混合均匀，并加入红糖调味。在托盘底部刷一层油，防止粘连，然后将混合好的材料倒入托盘，铺平。最后，大火蒸20分钟即可出锅。

4、烧水：锅中加水烧开。下西米：水开后放入西米，用勺子轻轻搅拌，以防粘连。中火煮制：盖上锅盖，中火煮约10分钟，直至西米大部分变透明，只剩中心一点白核。焖制：关火后盖上锅盖焖一会儿，直到西米完全透明，无白核。过冷水：将煮好的西米捞出，放入冷水中冲洗，以防粘连，保持口感Q弹。

西米露的做法大全

懒人高压锅版绿豆洗净后与西米、沸水一同放入电高压锅，选择“煮粥”模式一键完成。开盖后加糖搅拌，静置10分钟让西米吸收汤汁变浓稠。升级版：红薯绿豆西米露炖煮绿豆红薯 绿豆200克洗净，红薯去皮切块，与黄冰糖80克、清水1000毫升一同炖煮60分钟。

加清水没过红豆2指节，选择煮粥模式煮40分钟至软烂。加入2块冰糖（约15g）搅拌至融化，收汁至浓稠备用。西米煮制：另起锅烧开水，水沸后倒入50g西米（无需浸泡）。边煮边搅拌15分钟，关火焖10分钟至透明，过冷水沥干。组合：将煮好的红豆与西米混合，倒入200ml纯牛奶或椰浆调匀。

绿豆西米露的做法主要有以下几种：做法一： 准备食材：绿豆300g，西米200g，红糖一块，水适量。 煮西米：锅中放水煮开，倒入西米，煮的过程中不断搅拌以防粘锅，煮15分钟后关火。将煮好的西米过凉水备用。 煮绿豆：绿豆洗净，放入3L的水中，开大火盖上锅盖煮20分钟。

煮西米：锅中加水烧开（水量至少是西米的5倍），倒入西米，大火煮15分钟，期间搅拌防粘底。关火后盖盖焖15分钟，直到西米完全透明（中心无白点）。捞出西米过凉水，洗去黏液，口感更Q弹。 调配椰奶底：小锅倒入椰浆和适量水（比例1：1），加糖煮至微沸，晾凉备用。

西米露的做法多种多样，以下是几种常见的做法：基础西米露：用料：西米1碗，水适量。步骤：准备一碗西米露。水烧开后加入洗净的西米露，缓慢搅拌，防止粘锅。煮五六分钟后，锅里有点粘稠时，将西米露用水冲洗一下，再重新加水煮，直至透明。

水果西米露的做法如下： 准备原料： 西米 椰汁 纯牛奶 火龙果 西瓜 煮西米： 将西米放入滚水中烧开，然后转小火，并用勺子不停搅拌，以防沾底烧焦。 煮约1520分钟，直至西米由白色变为半透明状，此时西米已熟，但颜色尚未达到最佳。 关火，盖上锅盖闷10分钟左右，西米将完全变为透明状。

西米露是什么,怎么做的?

西米露是用棕榈树茎秆中的米粉加工制作而成的，煮好的西米露可以隔夜保存。西米露的制作： 西米露虽然名字中有“米”，但实际上和米无关，它是人工制成的。 制作过程是将西米棕榈树的茎秆放入清水中，经过反复洗涤沉淀后得到细细的米粉，晒干米粉后加水揉搓成西米。

西米露是用西米棕榈树的茎秆加工成的米粉制作而成的，煮好的西米露可以隔夜保存。西米露的制作： 原料：西米并非真正的米，而是来源于西米棕榈树的茎秆。将茎秆洗涤沉淀后得到的米粉晒干，再加水揉搓即可制成西米。 加工：市场上出售的西米大小不一，这是因为制作过程中的差异导致的。

西米露是一种人工制品，由西米棕榈树的茎秆制成，经过清洗、沉淀、揉搓等过程形成。 西米的大小不一，煮熟后可加入各种甜点中，制成西米露。 西米露也有称为西谷米，有的西米是由木薯粉、麦淀粉、包谷粉等加工而成。 煮熟的西米可以隔夜保存，建议使用保鲜膜或保鲜盖封好。